Правильная и эффективная вентиляция ресторана

Вентиляция ресторана
Приток свежего очищенного воздуха в залы
Забор загрязненного воздуха из кухонь и санузлов
Rekuperatsiya tepla i vlagi
Рекуперация тепла для экономии электроэнергии
Использование энергосберегающих технологий

Ресторан – место, в которое люди приходят, чтобы отдохнуть и поесть. Для этого человеку требуются комфортные климатические условия – оптимальная температура и влажность, а также свежий воздух.

Вентиляция в кафе влияет не только на самочувствие посетителей, но и на продуктивность сотрудников. Отсутствие нормального воздухообмена вызывает у людей чувство усталости, головную боль. Чтобы не возникало негативных последствий необходимо подумать о вентиляции помещений заранее.

В данном материале мы расскажем, что такое правильная вентиляция ресторана и как её реализовать согласно действующим нормам.

Проектирование, внедрение

Проектирование и реализация вентиляции для ресторанов и кафе требует четкого соблюдения нормативных норм. 

Для расчета и подбора нужного оборудования используется нормативный документ «ДБН В.2.5-67: 2013 Отопление, вентиляция и кондиционирование». Для всех заведений общественного питания определены единые нормы по параметрам воздухообмена в помещении.

Вентиляция для ресторана: проектирование
Вентиляция для ресторана: проектирование

При проектировании вентиляции в ресторане или кафе важно учитывать множество деталей. О них рассказываем ниже.

Вентиляция с рекуперацией в ресторане
Вентиляция с рекуперацией в ресторане

Самый оптимальный вариант – реализация в ресторане или кафе вентиляции с рекуперацией тепла. Как то сделать – рассказано далее.

Пример реализации вентиляции в ресторане
Пример реализации вентиляции в ресторане

Предлагаем рассмотреть готовый кейс по реализации вентиляции в ресторане "Брамс" от специалистов Альтер Эйр.

Этапы реализации системы

Konsultatsiya i razrabotka kontseptsii
Разработка концепта

Оговариваются детали проекта, формируется представление о его реализации

Raschet i proyektirovaniye
Проектирование

Формирование планов, схем и точных расчетов по вентиляции ресторана

Podbor oborudovaniya
Подбор оборудования

Варианты вентиляционной техники на выбор

Montazh
Монтаж

Установка оборудования сертифицированными бригадами согласно проекту

Nastroyka i zapusk sistemy
Пусконаладочные работы

Проверка работы система и корректирование настроек под клиента

Servis
Сервис

Мониторинг работы вентсистемы и ее обслуживание

Итог

Проектирование системы вентиляции – важная составляющая часть ее реализации. Она необходима для правильного размещения и подбора оборудования, которое создаст в помещениях благоприятный микроклимат. Качественный монтаж и пуско-наладочные работы системы воздухообмена осуществляются только профессионалами. 

Компания Альтер Эйр специализируется на данных услугах, а также обеспечивает сервисное обслуживание. Проконсультировавшись с нашими специалистами, вы узнаете сколько стоит вытяжка для кафе. Команда Альтер Эйр разрабатывает индивидуальный проект для каждого клиента. Вытяжка для кафе цена формируется на основе разных составляющих, каждый из них влияет на общую смету. 

Оставляйте заявку на бесплатную консультацию или сразу звоните нам по номеру 0800335984

Получите
точный расчет
от инженера
Alter Air

Отправьте запрос и мы свяжемся с вами для точного расчета
по вашему проекту

Пакет документации после разработки проекта

При разработке проекта системы вентиляции в ресторане необходимым условием является предоставление заказчику таких документов:

  • плана вентиляции,
  • схемы,
  • разрезов узлов вентиляции,
  • спецификации,
  • задания для других рабочих (монтажников, электриков, строителей и сантехников).

Правильная вытяжка для кафе в жилом доме должна предусматривать технико-экономическое обоснование выбора оборудования.

Больше информации о вентиляции в статьях: Вентиляция в частном доме. Приточно - вытяжная вентиляция дома и Вентиляция в квартире: вытяжная, приточная и приточно-вытяжная

Наши проекты

Лучше всего о нашей работе расскажут реализованные проекты

Система вентиляции, кондиционирования и отопления в квартире, ЖК "Новопечерские Липки"

  • Кухня
  • Обеденная зона
  • Гардероб
  • Гостиная
Приточно-вытяжная общеобменная система вентиляции Maico WS 320 КВ

Кухонный смеситель MOONY

Привод для воздушных заслонок Belimo

Шумоглушители Salda

Внутрипольный конвектор Kampmann Katherm QK

Линейные диффузоры скрытого монтажа TROX

Канальный кондиционер Daikin FDXM25

Дизайнерский радиатор Jaga Strada

Линейные диффузоры скрытого монтажа TROX

Система вентиляции, кондиционирования и отопления в квартире, ЖК "Новопечерские Липки"

Инженерные системы в офисе Альтер Эйр

  • Переговорная
  • Шоурум
  • Open-space
ПВУ Jablotron Futura L с модулем Cool Breeze

Тепловой насос воздух-вода Viessmann Vitocal 100S

Распределительная гребенка Uponor

Насосная группа Meibes

Насос Grundfos UPS 25/6

Uponor Smatrix Base Контроллер X-145 Bus 6X

VAV-клапаны Jablotron VarioBreeze

Насосная группа Meibes

Медные трубы системы отопления

Бак расширительный Zilmet CAL-PRO 35 л

Аккумулирующий бак Drazice UKV 102

Шумоглушители для воздуховодов

Линейный потолочный диффузор TROX

Каучуковая изоляция на воздуховоды

Инженерные системы в офисе Альтер Эйр

Бренды, которым мы доверяем

Jablotron - чешская компания, основной задачей которой является производство интеллектуального климатического оборудования. Это инновационные приточно-вытяжные вентиляционные установки, модуль Cool Breeze и ряд комплектующих к ним. Продукция Jablotron работает максимально автономно, интегрируется в систему "Умный дом" и управляется с помощью приложения. Наша компания - единственный в Украине официальный дистрибьютор бренда.

Meltem - немецкая компания, которая уже больше 40 лет занимается разработкой и производством систем бытовой вентиляции. Это высокотехнологичные, компактные приточно-вытяжные установки с рекуперацией тепла, а также индивидуальные вытяжные системы для ванных комнат и санузлов. Продукция отличается экономным потреблением энергии и высокой эффективностью, что объясняется сосредоточенностью компании на новых разработках и их внедрении в каждый продукт. Мы используем оборудование Meltem в своих проектах и вы можете найти его в нашем интернет-магазине.

MAICO - всемирно известный немецкий бренд, производящий вентиляционное оборудование. Его продукция отличается инновационностью, высокой технологичностью и абсолютным качеством каждой детали. Имеет награды за отличный дизайн. Компания предлагает широкий ассортимент вентиляторов, вентиляционных установок и других решений в области вентиляции для квартир, домов и промышленных объектов.

Elicent - торговая марка отдела бытовой вентиляции итальянского подразделения Maico. Продукция Elicent - это всегда изящный привлекательный дизайн, функциональность и превосходное техническое исполнение. Мы предлагаем широкий ассортимент вентиляторов этого бренда - вытяжных, потолочных, наружных - для любого типа воздуховодов, разной мощности и под любые потребности.

Литовская компания Salda имеет 30-ти летний опыт работы на климатическом рынке. Выбор вентиляционного оборудования бренда достаточно широк: от промышленных вентиляционных установок до бытовых вентиляторов всех типов. В нашем интернет-магазине вы также найдете крышные вентиляторы, приточные вентустановки и комплектующие для систем вентиляции Salda .

Шведская компания Systemair производит вентиляционное оборудование с 1972 года и успешно экспортирует его в 50 стран мира. Высокий спрос на ее продукцию обусловлен безупречным качеством, подтвержденным международными сертификатами, а также разнообразием оборудования для вентиляции и кондиционирования бытовых и промышленных объектов. Как официальный дистрибьютор, мы предлагаем лучшие условия покупки продукции Systemair.

Виртуальный тур по
реализованным объектам

Предлагаем вам посетить онлайн один из наших объектов и оценить высокое
качество дизайнерского решения и монтажа.

Этапы реализации проекта

Мы выстроили процесс, который гарантирует отличный результат
  • Консультация
  • Предпроектная документация
  • Проектирование
  • Монтаж
  • Сервис
01
Консультация

Консультация

На данном этапе заказчик получает вариации развития концепции согласно его требованиям и имеющегося бюджета. В ходе встречи выясняются исходные данные объекта, это дает возможность инженерам указать на преимущества и недостатки выбранного варианта в разрезе конкретного объекта. По итогу, клиент получит представление о стоимости проекта и сможет оценить подход нашей компании к выполнению поставленных задач.

02
Предпроектная документация

Предпроектная документация

Этап создания предпроектной документации необходим для расчета технических параметров оборудования и требуется для составления точного коммерческого предложения. Специалисты предоставят три различные идеи с разным бюджетом, чтобы заказчик мог выбрать наиболее подходящий вариант. Обращаем внимание, что финальная стоимость может меняться, но останется в пределах 15% от изначальной суммы – это предостережет от неожиданных расходов в ходе выполнения проекта.

03
Проектирование

Проектирование

После выбора варианта коммерческого предложения, заказчик вносит залог - 10% от суммы проекта позволит продолжить проектирование. В ходе работы со смежными специалистами ведется полная координация, а с клиентом обсуждаются все правки. На следующей встрече заказчик получает полный пакет документов, по которым будет создаваться проект. Специалисты проведут консультацию и объяснят функционирование системы исходя представленных данных.

04
Монтаж вентиляции

Монтаж вентиляции

Доставка, монтаж и наладка оборудования силами одной компании – большое преимущество среди остальных. Благодаря специалистам вы получите комплексный подход к реализации системы. Бригады имеют необходимый опыт, который позволяет гарантировать качество и отменный результат. А благодаря настройке, инженеры точно отрегулируют параметры системы исходя из особенностей объекта; убедятся в работоспособности и необходимой эффективности. Сдача проекта в эксплуатацию проходит только после получения корректных показателей работоспособности оборудования.

05
Сервисное обслуживание

Сервисное обслуживание

Сервис – одно из приоритетных направлений работы компании Альтер Эйр. Помимо гарантийных обязательств, специалисты обеспечивают постгарантийное обслуживание с заменой расходных материалов и ремонтом оборудования. Интегрируемые системы удаленного доступа позволяют в большинстве случаев выполнять диагностику в режиме онлайн – специалист проверит работоспособность и предложит варианты оптимизации. Если проблему не удастся решить данным образом, то инженер вышлет бригаду для устранения неисправностей непосредственно на объекте. Для получения консультации и заказа расходных материалов к вентиляционным системам позвоните по бесплатному телефону 0800 330 828 – Альтер Эйр остается на связи.

Остались вопросы?

Быстрая консультация от специалиста

вентиляция это необходимость

Этап проектирования – один из важнейших шагов на пути к созданию современной и эффективной системы вентиляции. Опустив данный пункт, не получится подобрать оборудование, чтобы оно в полной мере соответствовало требованиям заказчиков. Таким образом, разработка проекта позволяет интегрировать устройства в другие инженерные системы без нарушения технических характеристик объекта.

Почему вентиляция это необходимость
и ее нужно проектировать до начала ремонтных работ?
Kachestvennyy rezultat
Качественный результат

Эффективная система, которая подходит под все параметры помещения

Vnedreniye v dizayn interyera
Внедрение в интерьер

Эстетика и продуктивность климатической системы - результат общей работы

Soglasovaniye rabot so smezhnymi spetsialistami
Согласование всех работ

Взаимодействие со "смежниками" (монтажниками, строителями, электриками)

Integratsiya s drugimi inzhenernymi sistemami
Комплекс климат-систем

Комплексные проекты на несколько систем - экономия времени и нервов

Formirovaniye tochnoy smety byudzheta
Формирование бюджета

Возможность четко спланировать бюджет на климатическую систему

О компании
Хотите обустроить здоровый и благоприятный климат в доме?
Вы обратились по адресу!

Мы решаем проблему микроклимата в доме начиная от вентиляции, кондиционирования, отопления и заканчивая увлажнением и очисткой воздуха. Делаем так, чтобы все системы продуктивно взаимодействовали между собой и при этом не потребляли много энергии, чтобы сэкономить ваши затраты.

Подробнее о компании

500 полезных обзоров
2 000 довольных клиентов
10 000 товаров в магазине
1 800 сданных объектов
Что о нас
говорят клиенты?

Мы выбрали компанию Альтер Эйр для воплощения нашего крутого инженерного проекта в строительстве собственного дома. Теперь в доме установлены такие системы: отопление с помощью теплового насоса, теплый пол, приточно-вытяжная вентиляция с рекуперацией тепла, позволяющая сохранять влажность и легко дышать свежим чистым воздухом. В доме сохраняется прекрасная температура +22°C – никакой духоты и пыли. Все волшебно!

Евгений
Владелец дома

Посмотрел в интернете несколько фирм и остановился на компании "Альтер Эйр". После того, как побеседовал с их специалистами я понял, что люди очень хорошо разбираются в своем деле. Они толково объяснили, как правильно и с минимальными затратами реализовать отопление дома и вентиляцию. За время проживания в новом доме я уже испытал работу этих систем, а особенно – легкость управления ими. Температура в доме комфортная и держится на заданном уровне. Вентиляция работает не слышно, но заметно – при закрытых окнах с утра дышится свободно и легко, нет пыли. Я очень доволен работой компании "Альтер Эйр" и буду рекомендовать вас как хорошего исполнителя, делающего качественную работу!

Петр Иванович
Владелец дома
Специальные условия сотрудничества

Мы рады совместно вести проекты с организациями и самозанятыми специалистами, рекомендовать вас своим клиентам и помогать с инженерной частью на аутсорсе. Дополнительно приглашаем посетить семинары серии "Инженерия в дизайне", где мы на примерах показываем, как грамотно внедрять инженерные системы в интерьеры конечных заказчиков.

Стать партнером
Дизайнерам
интерьеров
Архитекторам
Прорабам
Дилерам
Остались вопросы?

Напишите нам, и наши менеджеры свяжутся с Вами в течение 10 минут

Отзывы и вопросы
Отзывы отсутствуют