Вентиляція магазину

Необхідність організації системи вентиляції магазину

Застояне повітря, яке увібрало в себе неймовірну кількість різних харчових продуктів зовсім не те саме, що запах свіжоспеченого хліба або кави. Він може призвести швидше до зворотного ефекту – у відвідувача може виникнути враження, що в приміщенні рідко прибирають або є залежані товари. Що стосується магазинів промислових товарів, то мало кому може сподобатися суміш запахів пластику, фарби, лаків, дерева та й саме сконцентроване скупчення випарів від деяких товарів може бути небезпечним для здоров'я. Саме тому проектування віентиляції у продуктовому магазині настільки важливо для комфорту клієнтів і працівників.

​Тим більше, якщо у вашому магазині кілька торгових залів з різними товарними групами, то можна організовувати вентиляцію торгового залу індивідуально для кожного з них. Так ви можете уникнути змішування запахів і дотримання умов зберігання – можливо, ви помічали таке неприємне явище у деяких магазинах і, навіть, супермаркетах, де побутова хімія може знаходитися поряд з харчовими продуктами. 

​Тому допустимі норми вуглекислого газу та інших небезпечних речовин зазначені у БНіП (будівельні норми і правила) є обов'язковими і лише їх неухильне дотримання гарантує безпеку перебування у приміщенні людей. Також важливо враховувати «прохідність» магазину і при проєктуванні системи вентиляції робити розрахунок необхідної кількості повітря на одного відвідувача.

Способи вентиляції магазину

У магазинах зазвичай встановлюють окремо припливну і витяжну вентиляцію, або блоки централізованої припливно-витяжної вентиляції. Такі системи вентиляції дешевші, але складніші в експлуатації і без додаткового обладнання, яке здорожує кінцеву вартість, призводять до втрат тепла.

Припливно-витяжні системи при відносно високій вартості дозволяють значно економити на опаленні в холодний період часу (за рахунок рекуперації тепла можна економити на опаленні до 40% енергоносіїв) і часто володіють власною системою автоматики.

Якщо вентиляція потрібна для продуктового магазину, то для нього достатньо стандартного обладнання, при наявності в приміщенні різних їдких і пожежонебезпечних речовин підбирається обладнання відповідного класу захисту.

Серед припливних вентиляційних установок, які Альтер Ейр рекомендує для установки в торгових залах звертаємо вашу увагу на бренди Salda, Lessar, Systemair, що пропонують якісні вентиляційні агрегати за прийнятною ціною.

Якщо вам потрібна інтеграція системи вентиляції з системою кондиціонування, тоз зверніть увагу на припливно-витяжну установку Daikin VAM. Її висока ціна виправдовується унікальною функцією узгодженої роботи з мультиспліт системами кондиціонування повітря і здатністю працювати в цілодобовому режимі з мінімальним споживанням електроенергії і шумом.

Як компроміс між ціною і функціональністю в торговому залі можна встановити іспанські канальні вентилятори Soler&Palau TD Silent. Завдяки особливому шумопоглинаючому корпусу вони не створюватимуть дискомфорт, можливість підключення в систему повітроводів рекуператора, калорифера і повітряних фільтрів може довести рівень системи ближче до припливно-витяжних установок.

​Часто в магазинах вибирають систему вентиляції з частковою рециркуляцією повітря (повторне використання повітря), але робити так можна лише за умови відсутності в повітрі шкідливих речовин і невисокої завантаженості приміщення в цілому.

Застосування набірних систем вентиляції для приміщень магазинів

Часто для зниження початкових витрат на вентиляцію магазину, можна використовувати набірну систему вентиляції. Так, можна по мірі введення нових торгових площ доповнювати і розширювати вентиляційну систему.

Також в цьому випадку є безліч варіантів побудови вентиляційної системи диференційованих за ціною і функціональністю. Єдиний момент, який слід врахувати - необхідність вільної зони підшивної стелі для монтажу обладнання. Грамотно реалізована набірна система вентиляції нічим не поступається по ефективності та функціональності іншим типам вентиляційних систем.